آشنایی با قارچهای خوراکی
از کلاسهای زمستانی باشگاه قارچشناسی ایران
کلاس آشنایی با قارچهای خوراکی در دو مرحله به صورت حضوری در سفر قشم باشگاه(سفر آشنایی با آشپزی با قارچها با حضور شف) و به صورت آنلاین برای اعضای غایب در سفر برگزار شد.
در این دوره، شرکت کنندگان با انواع قارچ های خوراکی طبیعی و تولیدی، تاریخچه، ترکیبات مفید و سایر جنبه های قارچ های خوراکی آشنا شدند.